Saltar al contenido

Penetrómetro Esclerómetro Para Fruta

fruta medicion penetrometro

Si eres un profesional de la fruta o te gusta saber su mejor punto. Y así poderla disfrutar de una manera placentera, necesitas un penetrómetro, con el cual comprobarlo de una manera rápida y fácil.

¿Te gustaría ver los mejores penetrómetros en oferta del mercado libre? ¡Te enseñamos lo que necesitas conocer!

Análisis de los penetrómetros más vendidos 2021/2022

Los mejores precios penetrómetros para fruta

A continuación, te mostramos los penetrómetros esclerómetros que más han comprado los clientes por su precio, fiabilidad y durabilidad. Sin duda, este 2021/2022 el análisis de tus productos de fruta ya no será un problema. Elige ya el tuyo!!!

Principales diferencias entre Durómetro y Penetrómetro

Muchas personas tienen el pequeño error de confundir durómetro y penetrómetro. Sin embargo, tienen una gran diferencia dependiendo la fruta que vayamos a utilizar.

gy-4 newtry el mejor penetrometro amazon 2020

Los durómetros son utilizados como medidor no destructivo para las frutas blandas, es decir, las que no se pueden atravesar como las uvas, las cerezas, el tomate o la pulpa del melón. Sin embargo, el penetrómetro se utiliza para medirla dureza en aquellas frutas que se consideran mas duras como la pera, las manzanas o el aguacate.

Uso y Calibración de los durómetros profesionales para frutas y hortalizas

Los penetrómetros se utilizan para medir la dureza y controlar la maduración de cualquier fruta, utilizando diferentes puntales de penetración. Además de estos parámetros, también existe otro muy importante como la medición del azúcar del fruto, mediante refractómetros un aparato electrónico indispensable en el proceso.

gy-3 newtry penetrometro para fruta mas vendido amazon

Calibración: control de la corrección de las magnitudes de medición de los penetrometros sin intervención en el sistema de los instrumentos de medición.
Certificado: propiedades técnicas de los penetrómetros, así como la posibilidad de recuperación de medición nacional.
Intervalo: para realizar mediciones correctas duraderas, de los penetrómetros deben controlarse o calibrarse periódicamente. Este periodo de tiempo es lo que llamamos intervalo de calibración. Para poder fijar el intervalo hay que considerar los siguientes puntos clave: magnitud de medición y banda de tolerancia permitida, rendimiento y frecuencia del penetrómetro, condiciones ambientales, estabilidad, precisión así como las determinaciones del sistema requerida.

Es conveniente establecer unos parámetros para que el muestreo sea el esperado entre 10-15 días antes de la recolección, debe hacerse entre 3 o 4 veces en diferentes piezas de fruta de las mismas condiciones. Hay que tener en cuenta que a mayor tamaño de las pieza menos dureza presentará.

A continuación, te mostramos una selección de los mejores refractómetros que más se han vendido y con mejores reseñas este 2021. Descúbrelos!

Extracción penetrometrica en frutales

A continuación, te explicamos detalladamente todo el proceso de como se realiza el muestreo y con ayuda de un vídeo explicativo:

  • El fruto debe esta apoyado sobre una superficie dura y estar sujetado de manera firme, para poder ejercer la fuerza con el penetrómetro en el momento de la medición.
  • En la recogida de la muestra, el cabezal del penetrómetro debe estar en una línea perpendicular, evitando cualquier movimiento o giro mientras se realiza la prueba.
  • La presión realizada sobre la fruta debe ser lenta, uniforme y de aproximadamente de unos 2 segundos.
  • Las muestras siempre se recogerán con el mismo penetrómetro o de condiciones parecidas, ya que sino variará y la medición sería fallida.

Modelos disponibles

Penetrómetro 0-13 Kg.
Peras, Manzanas y Melocotones.
Escala: 0-13 Kg.
Puntales: 8 y 11 mm.
Penetrómetro 0-5 Kg.
Fruta blanda, banana, plátano
Escala: 0-5 Kg.
Puntales: 8 y 11 mm.
Penetrómetro 0-1 Kg.* 
Fresas y frutas pequeñas.
*Frambuesas y arándanos
(3 mm.)
Escala: 0-1 Kg.
Puntal: 6 mm
Penetrómetro 0-20 Kg.
Aguacate.
Escala: 0-20 Kg.
Puntales: 8 y 11 mm.

Características que comparten todos los penetrómetros para fruta

  • Precisión: +/- 1% de la escala total a temperatura de 20ºC.
  • Accesorios incluidos: Puntas, lámina de corte y cuchilla (pelafrutas), todo en acero inoxidable.
  • Lectura del índice: en kilogramos y en libras.
MEDIDA ÓPTIMA DE PARA RECOGER LA FRUTA
Tipo De FrutaPuntaKg
KiwiPequeña8,0
Ciruela Gioccia d’oroPequeña4,9
Ciruela Santa RosaGrande6,7 – 7,2
Ciruela SatsumaGrande4,5
Ciruela SatsumaPequeña2,7
Pera ConferenciaPequeña5,0 – 6,5
Pera GuyotPequeña3,5
Pera Packham’sPequeña5,5 – 6,5
Pera Max Red BartlettPequeña7
Pera Abate FetelPequeña6
Pera PassacrassabaPequeña4,5 – 5,8
Pera WilliamPequeña8,1 – 9,4
Pera KaiserPequeña6,0 – 6,9
Pera Buona LuisaPequeña7,6 – 8,1
Pera Butirra CleargeauPequeña4,9 – 6,7
Pera Butirra HardyPequeña4,5 – 4,9
Pera Decana del ComizioPequeña4,0 – 5,4
Pera Duchessa AngoulemePequeña4,9
Manzana AnnurcaGrande9,5 – 10
Manzana Golden DeliciousGrande7,0 – 7,5
Manzana Granny SmithGrande6,0 – 6,5
Manzana Romme BeautyGrande5,0 – 6,0
Manzana GranvensteinGrande7,0 – 7,5
Melocotón HalePequeña4,5 – 5,8
Melocotón ElbertaPequeña4,9 – 6,3
Melocotón Red HavenPequeña4,5 – 5,8
Melocotón Early CrawfordPequeña5,4 – 6,7

¿Qué Penetrómetro para fruta comprar? Tipos

El sector de los penetrómetros sigue siendo un gran desconocido, existen diferentes tipos y modelos. Por ello, hemos analizado los mejores modelos y con mejor relación calidad-precio, para que puedas elegir el que más se adapte a tus necesidades:

1. Newtry GY-1

los mejores penerometros o durometros del mercado 2020 amazon

El Newtry Gy-1 es uno de los mejores modelos que ofrece Amazon debido a su económico precio y perfecto para las frutas duras como la manzana y la pera. Destaca por tener un tamaño pequeño, un peso ligero y ser fácil de transportar.

Es adecuado en la inspección de frutas en diferentes lugares y árboles frutales. Su pantalla es numérica, esto provoca que sea muy intuitivo y sencillo de analizar. La relación calidad-precio que ofrece hacen de él una compra segura.

Pros
✅ Peso reducido.
✅ Tamaño pequeño y fácil de transportar
✅ Pantalla numérica e intuitiva
✅ Relación calidad-precio inmejorable
Contras
❌ Especializado solo en frutas duras,como manzanas o peras.
Newtry Fruits Gy-1 - Petrómetro esclómetro de fruta para determinar el nivel de...
  • gy-1 principalmente pruebas duras de frutas, como manzana y pera.
  • gy-2 principalmente pruebas suaves de frutas, como fresas.
  • Frutas blandas y duras a la vez se puede medir con Gy-3.

2. GY-3(Newtry)

los mejores penetrometros gy-3 de fruta o arboles frutales para comprar en 2020 amazon

Sin duda alguna, el Newtry Gy-3 es el modelo mas completo de esta marca. Es un instrumento pequeño y ligero, este penetrómetro es utilizado en departamentos de investigación de productos frutales, empresas dedicadas al sector de la fruta e incluso en universidades como aprendizaje.A diferencia de los otros modelos de la misma marca, se ocupa de todo tipo de frutas sin excluir a ningún tipo de grupo (blandas y duras).

Además, los valores se encuentran a la vista , la cabeza de aleación es más precisa y puede ser utilizado montado en una máquina especializada, aumentando y adaptando la precisión en las unidades de ensayo.

Pros
✅ Su tamaño y peso brindan gran movilidad
✅ Perfecto para cualquier tipo de frutas
✅ Mayor precisión
✅ Precio adecuado con su función
Contras
❌ Alta sensibilidad durante la prueba
NEWTRY Probador de dureza de la fruta del esclerómetro de la firmeza de la fruta del...
  • [diferencia] Gy-1 se ocupa principalmente de las manzanas,las peras,etc.; Gy-2,de las frutas blandas,como las fresas; y Gy-3,de las frutas blandas y duras.
  • [Ámbito de aplicación] El rímetro de frutas mide la dureza de manzanas,peras,sandías,bananas,etc.
  • [finalidad] Se puede utilizar para determinar la madurez de los frutos,desarrollar variedades,determinar el momento de la cosecha,el tiempo de elaboración,el almacenamiento de las cosechas,el transporte de exportación,etc.

3. LCD Digital FHT-1122

los mejores penerometros o durometros del mercado 2020 amazon ZGYQGOO Esclerómetro LCD Digital FHT-1122

El penetrómetro Lcd digital fht-1122 es uno de los modelos más cómodos de transportar ya que ofrece una versión portátil, contiene varias puntas de presión lo que facilita el muestreo en cualquier tipo de fruta. Tiene una alta resolución, precisión y una buena precisión de prensado de 10mm.

Al ser tan ligero, se puede utilizar con mayor facilidad (230 grs), ya que además cuenta con una correa para agarrar a la muñeca. Como todos ellos presentan una gran calidad.

Pros
✅ Portátil con agarre en la muñeca, Fácil transporte
✅ Todo tipo de frutas
✅ Bajo peso y tamaño
Contras
❌ No se adapta a ningún soporte
ZGYQGOO Esclerómetro LCD Digital FHT-1122 Medidor de dureza de Frutas y Verduras...
  • La serie FHT es una herramienta indispensable para los productores. Al medir la fuerza requerida para sumergirse en la pulpa de la fruta, inferir la madurez, FHT ayuda a determinar el tiempo de recolección o monitorear el ablandamiento durante el almacenamiento. Con Max. Hold, Funciones de conversión de unidades.

4. Medidor digital GY-4 (Newtry)

los mejores penerometro comprars o durometros del mercado 2020 amazon (GY-4)

El medidor Gy-4(Newtry) es uno de los penetrómetros de más alta gama del mercado y cuenta con una pantalla digital transparente giratoria, aportando una comodidad extra y usabilidad de Newtry.

Su carga máxima alcanza 20 kg y un error de indicación aproximadamente 0,5%. Su retroiluminación inductiva favorece a un encendido y apagado libre de configurar.

Pros
✅ Pantalla digital transparente giratoria
✅ Cabezales de diferentes diámetros
✅ Carga máxima 20 kg
✅ Bajo error de indicación de 0,5%
Contras
❌ Precio más elevado aunque con mayores prestaciones.
NEWTRY GY-4 - Penetrómetro digital de firmeza de frutas con 3 sondas N KG LB 3...
  • 1. El medidor digital de firmeza de frutas GY-4 está equipado con tres tipos de sondas (3,5 mm, 8 mm, 11 mm), para medir la dureza de manzanas, peras, fresas, uvas y otras frutas
  • 2. Este penetrómetro de frutas es pequeño en tamaño, ligero en peso, intuitivo en la lectura y fácil de transportar, especialmente adecuado para la detección in situ. También se puede montar en un soporte de prueba especial para mejorar la precisión de las pruebas.
  • 3. Tres unidades (N, kg, lb) se pueden conversar libremente.

5. GY-3 Fruit Penetrometer + Test Stand

Newtry - Soporte de prueba + esclerómetro de fruta para medir la dureza de la fruta comprar amazon 2020

El Gy-3 fruit penetrometer + test stand es todo lo que necesitas comprar para la medición de la fruta, es un pack formado por el penetrómetro más completo Gy-3 de newtry y el soporte especial de ese modelo y la misma marca.

Pros
✅ Te ofrece todas las ventajas citadas en el G-3
✅ Para tener una mejor precisión en el muestreo, cuenta con el soporte específico de la marca y el modelo
Contras
❌ Un precio mas elevado, sin embargo, a diferencia de los demás tienes todo lo que necesitas
NEWTRY Soporte de prueba+Penetrometro de firmeza de frutas blandas esclerómetro...
  • GY-1 principalmente prueba frutas duras, como manzana y pera.
  • GY-2 prueba principalmente frutas blandas, como fresas
  • Fruta suave y dura, ambas se pueden medir con GY-3.

¿Cómo se hace el vino? Guía 2021/2022

El vino es una bebida obtenida mediante la fermentación de la uva, se a convertido en algo característico de nuestro país y muy conocida en todo el mundo. A continuación, te enseñamos los pasos a seguir para la transformación de la uva en vino.

como hacer vino en casa guia 2020 amazon
  • Coge la cantidad necesaria de uva o cualquier fruta que desees fermentar (frambuesas, bayas, arándanos…).
  • Coloca todas las uvas en un recipiente limpio y cerrado.
  • Tritura el fruto para extraer su jugo ( en la antigüedad lo hacían con los pies).
  • Toca esperar, esta es la forma básica y tradicional para realizar esta bebida.

Top 5 En Trituradoras de Fruta 2021/2022

Hoy en día, existen prensas para frutas que facilitan notablemente este proceso y manteniendo su forma natural. Por ello, te enseñamos las mejores maquinarias de prensado con un precio económico para comprar del momento.

No products found.

¿ Qué se evalúa en el control de calidad de la fruta?

La fruta a lo largo de su vida pasa por distintas etapas, una de ellas es la de maduración. Por ello, en ella es donde pasa un control de calidad y es evaluada de una manera técnica y sensorial para ratificar que sus características sean las óptimas.

fases de controles de calidad fruta 2020 amazon

Evaluación técnica:

Es la encargada de analizar mediante los sentidos( color, textura, olor, , apariencia y sabor del fruto).

  • Un color brillante.
  • Una textura firme.
  • Un sabor y olor dulce y agradable.
  • Una apariencia de tamaño uniforme.

Evaluación sensorial:

Consiste en analizar mediante instrumentos la composición del fruto y sus condiciones microbiológicas.

  • Se mide el PH para controlar su acidez y alcalinidad (2,5-5).
  • El Brix para determinar la concentración de sacarosa (68-78).
  • El máximo de Humedad tiene que ser del 25% de agua.
  • Y por último la escala de maduración para su recogida.

Compra ya tu penetrómetro de fruta

Como sabéis, Amazon es una de las mayores tiendas online que existen en la actualidad, la usamos para la compra de muchísimos productos del día a día, al ser una de las tiendas más seguras y fiables a nivel mundial.

El objetivo de penetrometro.com es mostraros la gran variedad de penetrómetros, prensas para fruta, refractómetros entre otras maquinarias de las que disponen y ayudaros facilitándoos toda la información disponible para que toméis la mejor decisión, porque es una compra muy importante para nosotros y para vuestro trabajo.

Otras páginas relacionadas